Kihiline peedi, heeringa ja avokaado salat

Image module

Tõeline lauakaunistus, pealegi veel lõputult maitsev, värskendav ja toitev.  Võite maitsestada nii majoneesi kui kreeka jogurtiga või muu armastatud kastmega. Maitsev on nii pakkudes kihilisena, nagu fotodel kui segatuna.

KOOSTISOSAD:

PORTSJONITE ARV: 2
Image module

2 ühik heeringafilee (kasutasin Viči heeringaid koos Himaalaja soolaga)

1 ühik  peeti (keedu)

1 ühik  avokaadot

1 ühik õuna (hapum on maitsvam)

2 lusikatäit majoneesi (või kreeka jogurtit)

1 lusikas  balsamiiniäädikat

1 lusikas  sidrunimahla

veidi    soola veidi    pipart

TEE NII:

VALMISTUSAEG: üle 20 min.
Image module
  1. Peedid lõigume kuubikuteks, paneme kaussi, piserdame balsamiiniäädikaga, maitsestame pipra ja soolaga (soola võib ka mitte panna, eriti kui heeringas on soolasem).
  2. Õuna lõigume kuubikuteks ja piserdame sidrunimahlaga (see kaitseb õuna tumenemise eest).
  3. Avokaado ja heeringa lõigume kuubikuteks.
  4. Klaasis kihistame – peedi, õuna, avokaado, heeringa, pärast aga lisame peale majoneesi või kreeka jogurti. See salat on maitsev nii kihistatuna, nagu fotodel kui ka segatuna.

5.         Naudime!

Uued tooted

Image module

Eestis on müügile tulnud esimesed tooted himaalaja soolaga – VIČI heeringas ja lõhe. Need tooted on märgistatud märgiga “Himaalaja soolaga”

Himaslayan_logoFin

Oleme veendunud, et olete maitstes meeldivalt üllatunud!