Natūrali druska

Druska – seniausias žmonijai žinomas prieskonis, kuris naudojamas nuo neatmenamų laikų. Šiandien druskos vartojimas – Hamleto vertas klausimas: druska naudinga ar ne? Išties, druskos vertė tiesiogiai priklauso nuo jos suvartojamo kiekio ir  natūralumo. Taigi, jeigu jau tenka naudoti druską, tai  rinkitės tik natūralią ir vieną labiausiai vertinamų druskų visame pasaulyje – Himalajų druską.

Tai visiškai natūralus produktas – tiesiai iš Žemės gelmių.

Kaip atsirado
Himalajų druska?

Himalajų druska susiformavo prieš kelis šimtus milijonų metų, kai išdžiūvo Himalajų vietos regione buvusi milžiniška Tetijos jūra ir iškilo Himalajų kalnų masyvas. Milijonus metų, veikiama karščio ir slėgio, Himalajų druska turi sukaupusi naudingos bioenergetinės informacijos ir išsaugojusi saulės energiją.

Himalajų druska

Image module

Šioje druskoje nėra žalingų cheminių elementų, o joje esančias naudingąsias medžiagas organizmas pasisavina žymiai geriau. Unikali ir labai įdomi Himalajų druskos savybė slypi tame, kad ši druska gali kartu su vandeniu iš organizmo pašalinti senosios druskos liekanas bei toksinus.

Image module

Gali būti, kad tai vienintelė tokia druska visame pasaulyje! O Himalajų druskos paslaptis glūdi jos paprastume – ji nėra specialiai apdorojama, nėra chemiškai valoma, todėl savo sudėtyje neturi jokių priemaišų, galinčių sukelti neigiamą įtaką sveikatai. Tai visiškai natūralus produktas – tiesiai iš Žemės gelmių.

Įdomus faktas

Image module

Svarbiausia druskos švarumo ir natūralumo sąlyga yra kokiomis aplinkybėmis ji kristalizavosi – Himalajų druska kristalizavosi prieš 250 milijonų metų ir buvo veikiama tik saulės šiluma ir idealiai švariu oru.

Image module

Iš kur ji?

Image module

Šios, seniausios Žemėje, druskos klodai driekiasi net 400-600 metrų gylyje, paslėpti po lava, gamtos saugomi milijonus metų, todėl yra visiškai natūralūs, nepaliesti atmosferoje esančių teršalų.

Image module

Himalajų druska kasama požeminėse kasyklose ir yra apdorojama rankomis: rūšiuojama, nuplaunama vandeniu ir apdorojama akmenimis. Jokių cheminių priemaišų, tik natūralumas, padovanotas pačios gamtos.

O kaip rafinuota stalo druska?

Image module

Daugelis mūsų neįsivaizduojame savo kasdieninio raciono be druskos, tačiau rafinuota arba stalo druska apdirbimo metu praranda daug naudingųjų medžiagų, o įvairūs priedai neleidžia druskai sukietėti, suteikia akinamai baltą spalvą ir birią konsistenciją, tačiau jos nėra naudingos žmogaus organizmui.

Image module
Himalajų druskos kristalas
Image module
Jūros druskos kristalas
Image module
Įprastos druskos kristalas
Image module
Image module

Liaudies išmintis

Image module

Greičiau maišelį druskos susūdysi nekaip mergos būdą datirsi.

Skoninės savybės

Image module

Jei su Himalajų druska tenka susipažinti pirmą kartą, tikriausiai iškils ne vienas klausimas – ar jos skonis skiriasi nuo stalo druskos, ar ja pagardinti patiekalai bus tokie pat skanūs?  Skanūs, o gal net ir skanesni! Himalajų druska nuo stalo arba rafinuotos druskos skiriasi savo konsistencija, sudėtimi ir skoniu. Ji gerokai švelnesnė, malonesnė ir neužgožia maisto produktų tikrojo skonio, priešingai – jį išryškina ir atskleidžia geriausias jo savybes.

Receptai

Image module

Silke įdarytos keptos bulvės

Užkandiniai silkės kamuoliukai

Silkė su konserv. ananasais

Silkė pataluose atvirkščiai

Sluoksniuotos burokėlių, silkės ir avokado salotos

Spalvingi lavašo suktinukai su silke ir paprikomis

Silkės receptas su svogūnais saulėgrąžomis

Silkė su lengvai karamelizuotais svogūnais

Ir dar…

Layer 6white

Image module

Dar vienas įdomus faktas, kad Himalajų druska gali būti naudojama ne tik virtuvėje – vonia su Himalajų druska atpalaiduoja, minkština odą ir pašalina negyvas ląsteles, inhaliacijos su šia druska greitai pravalo kvėpavimo takus, o specialios žvakės, pagamintos iš Himalajų druskos, grynina namų orą.

Nauji produktai parduotuvėse

Image module

Pirmą kartą Lietuvoje pasirodė gaminiai su natūralia Himalajų druska – tai VIČI silkių ir lašišų gaminiai. Šie gaminiai pažymėti specialiu ženklu „su druska iš Himalajų“

Himaslayan_logoFin

Neabejojame, kad paragavę liksite sužavėti ir maloniai nustebinti!