Labai gaivios ir be galo skanios silkės salotos. Gali skambėti neįprastai, bet patikėkit, skoniai čia net labai puikiai dera. Per šventes šios salotos pačios pirmos dingsta nuo stalo!
INGREDIENTAI:
PORCIJŲ SKAIČIUS: 5
200 gramų silkių filė (naudojau Viči silkę su Himalajų druska)
150 gramų konservuotų ananasų (daugmaž pusė mažesnio indelio)
150 gramų konservuotų kukurūzų (daugmaž pusė indelio)
1 vienetas poro
3 šaukštai majonezo
PARUOŠIMO BŪDAS:
PARUOŠIMO LAIKAS: APIE 20 MIN.
1. Poro šviesiąją dalį supjaustykite riekelėmis. Silkę supjaustykite kubeliais. Konservuotus ananasus aš naudojau pjaustytus kubeliais ir kiekvieną kubelį perpjoviau dar per pusę. Galima to ir nebedaryti, ypač, jeigu skubate, bet man skaniau, kai ananasai truputį smulkesni.
2. Į dubenį dėkite porą, silkę, ananasus, kukurūzus. Viską užpilkite majonezu ir gerai išmaišykite. Paragaukite, ar visko užtenka. Jeigu norisi, galite pagardinti pipirais ar žiupsneliu druskos (nors druskos turėtų užtekti nuo majonezo ir silkės).
3. Skanaukite!
Neabejojame, kad paragavę liksite sužavėti ir maloniai nustebinti!
