Ātri pagatavojama un zibenīgi no galda pazūdošs ēdiens. Ar šo nenošausiet garām nekad. Ar receptē norādītajiem daudzumiem pietiks piepildīt vienu lielāku siļķi, 30 cm vai divas mazākas.
SASTĀVDAĻAS:
PORCIJU SKAITS: 6
2 sīpoli (lielāki)
2 saujas saulespuķu sēklu
PAGATAVOŠANA:
GATAVOŠANAS LAIKS ~20 MIN
- Sagrieziet sīpolus šķēlītēs pusaplīšos un viegli apcepiet, izmantojot eļļu. Noņemiet no uguns un ļaujiet tiem atdzist.
- Kamēr tie atdziest, apcepiet saulespuķu sēklas. Izmantojiet sausu pannu. Uzmanīgi, nesadedziniet tās. Ļaujiet mājām piepildīties ar lielisku aromātu.
- Samaisiet saulespuķu sēklas ar sīpoliem.
4. Atdzesētu masu lieciet uz siļķes. Varat ēst uzreiz vai būs gardāk, ja siļķe kopā ar visu pildījumu pāris stundas pastāvēs ledusskapī. Tādējādi garšas vēl labāk sasūksies.
Nogaršojiet un būsiet patīkami pārsteigti!
